Makanan kesehatan, atau makanan kesehatan, mengacu pada produk makanan yang mengklaim memiliki fungsi perawatan kesehatan atau untuk tujuan melengkapi vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Ini cocok untuk kelompok orang tertentu, memiliki efek mengatur fungsi tubuh, tetapi tidak bertujuan untuk mengobati penyakit, dan tidak menyebabkan kerusakan akut, subakut atau kronis pada tubuh manusia. Pengembangan industri makanan kesehatan China dapat ditelusuri kembali ke awal 1980 -an. Dengan kemajuan reformasi dan pembukaan dan peningkatan standar hidup masyarakat, kesadaran kesehatan secara bertahap meningkat, dan pasar produk perawatan kesehatan mulai tumbuh. Industri perawatan kesehatan China telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, dan skala pasar telah berkembang, total hampir 700 miliar yuan.
Dengan peningkatan tingkat pendapatan nasional dan kesadaran kesehatan, dan karena kualitas fisik kebanyakan orang menurun setelah epidemi, semakin banyak konsumen bersedia membeli produk perawatan kesehatan untuk meningkatkan kekebalan dan mencegah penyakit sebelum terjadi. Di bawah promosi bersama berbagai faktor seperti penuaan populasi dan peremajaan perawatan kesehatan, industri perawatan kesehatan akan mengantarkan prospek pembangunan yang lebih luas.
Pada saat yang sama, kemajuan ilmiah dan teknologi dan peningkatan industri juga mempromosikan inovasi dan pengembangan industri produk kesehatan. Dari penelitian dan pengembangan produk hingga proses produksi, perusahaan terus -menerus mengejar standar yang lebih tinggi dan kualitas yang lebih baik untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam.
Pasar Makanan Kesehatan Nutrisi China sedang mengantarkan peluang pengembangan baru. Ukuran pasar makanan kesehatan China berada di peringkat kedua di dunia, menyumbang 19,75%, dan merupakan salah satu daerah yang tumbuh lebih cepat di dunia untuk makanan kesehatan, dengan CAGR yang diharapkan sebesar 6,2% dari 2023-2026.
Di satu sisi, tingkat inovasi dan investasi R&D dalam industri nutraceutical akan meningkat, dan R&D produk dan kontrol kualitas akan lebih ditingkatkan; Di sisi lain, ketika perusahaan mulai membagi produk mereka untuk kelompok konsumen dari berbagai usia dan kebutuhan kesehatan, dan berdasarkan sejumlah besar penelitian ilmiah, penyediaan solusi nutrisi akan menjadi lebih tepat.